| Мини-Сэндвичи и Мини-Бургеры (мин. заказ от 5 порций) |
| Вегетарианские |
| Мини-сэндвич с сырно-нутовой пастой, цукини гриль и листьями салата Айсберг и Фризе |
40/30/15/10 |
| Мини - бургер с овощами гриль и соусом песто (пшеничная булочка с баклажанами, болгарским перцем , цуккини, приготовленными на гриле и соусом песто) |
50/15/15/15/10 |
| С птицей |
| Мини - сэндвич с курицей и соусом "Карри" (филе курицы, изюмно-фисташковая начинка, микс-салат, соус) |
40/25/8/3 |
| Мини - бургер с индейкой су-вид и ананасом гриль |
50/40/20/10 |
| С мясом |
| Мини - сэндвич с домашней ветчиной , сыром и соусом" дешали" (тостовый хлеб ,домашняя ветчина, листья салата, зелень, соус) |
40/25/10/3/2 |
| Мини - бургер с ростбифом, свежими овощами, салатными листьями фриллис и яблочным чатни |
50/30/20/10/10 |
| С рыбой |
| Мини - сэндвич из маринованного лосося на тостовом хлебе со сладким соусом |
40/30/10/5 |
| Мини - бургер с миксованной котлетой из форели и судака , стружкой из цедры апельсина и соусом тар-тар |
50/40/5/10 |
| Брускетты (мин. заказ от 5 порций каждого наименования) |
| Вегетарианские |
| С кремом из печенного баклажана |
30/20/10/2 |
| С капонатой из овощей |
30/20/10/2 |
| С сыром дор блю и карамелезированной грушей |
30/20/10/2 |
| С мясом и птицей |
| С муссом из печени индейки и луковым конфитюром |
30/20/10/5/2 |
| С бужениной, горчичным глейсом и маринованным корнишоном |
30/20/10/10/2 |
| С рыбой |
| С лососем слабой соли и сливочным сыром |
30/20/5/5/2 |
| С красной лососевой икрой, фермерским сливочным маслом и слайсом лимона |
30/20/5/2 |
| Канапе (мин. заказ от 10 порций каждого наименования) |
| Вегетарианские |
| Фруктовое канапе с ягодно - мятным взваром |
10/20/10/5 |
| Канапе-полента с фетой и томатами конкассе |
10/7/5/2 |
| Болл из винограда сливочного мусса в панировке из кокосовой стружки |
10/20/5/2 |
| Канапе с сыром "Эдам", листочком мяты и сладким виноградом |
10/3/10/2 |
| С птицей |
| Канапе с куриным террином и черносливом |
10/20/3/3/2 |
| Канапе с обжареным цыпленком , сегментом апельсина и соусом терияки |
10/15/3/5/2 |
| С мясом |
| Канапе с салями пепперони и битым огурцом |
10/20/3/2/2 |
| Канапе с бужениной, печёной в прованских травах, с долькой черри томата |
10/10/3/5/2 |
| С рыбой |
| Канапе с норвежской сельдью на ржаной гренке и маринованным луком |
10/5/10/2 |
| Канапе с лососем слабой соли и тар таром из свежего корнишона |
10/10/5/2 |
| Канапе с красной лососевой икрой и фермерским сливочным маслом |
10/7/5/2 |
